ผัดผักรวมมิตรกุ้ง สูตรเด็ดผักสวยกุ้งเด้งอร่อยได้สุขภาพ
ส่วนผสม ผัดผักรวมมิตรกุ้ง
บรอกโคลี (หั่นชิ้น)
ดอกกะหล่ำ (หั่นชิ้น)
แครอต (หั่นตามชอบ)
ดอกกะหล่ำ (หั่นชิ้น)
กระเทียมสับ
กุ้งสด (ปอกเปลือก, เอาหัวออก, ผ่าหลัง, ดึงเส้นดำออก)
น้ำเปล่า (เล็กน้อย)
น้ำตาลทราย
ซีอิ๊วขาว
ซอสหอยนางรม
วิธีทำผัดผักรวมมิตรกุ้ง
ตั้งหม้อใส่น้ำลงไป ตั้งไฟพอเดือด ใส่ผักต่าง ๆ ลงไปลวกพอแค่ผักเปลี่ยนสี ตักผักลวกขึ้นแช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อเป็นการรักษาสารอาหารที่อยู่ในผักและทำให้ผักมีสีสวยน่ากินยิ่งขึ้น
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก ใส่ผักรวมลวกลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบ ผัดทุกอย่างจนเข้ากัน ตักเสิร์ฟ